Las notas citadas están destinadas a ayudar en la elección de los productos utilizados en la limpieza y la desinfección en la industria alimentaria en general. De ninguna manera pretenden ser exhaustivos o marcar pautas rígidas. Estaremos satisfechos si, a partir de sus contenidos, se extrae alguna información que pueda ayudar a mejorar todo el proceso de limpieza o desinfección. Nuestro servicio técnico está al servicio de nuestros clientes y, a través de él, estamos muy interesados en colaborar en el estudio de cualquier situación que pueda surgir.